Sund jul: Marcipan
Hvad er julen uden marcipan? (: Jeg kan ihvertfald ikke undvære den i juletiden. Jeg har prøvet at lave den selv, for at få et renere og mere mandelholdigt produkt end det jeg kan finde i supermarkederne. Jeg prøvede også sidste år, men det blev desværre ikke særlig vellykket. Tricket er at mandlerne skal blendes i lang tid. Jeg blender dem i en minihakker, som fulgte med min stavblender.
Opskriften finder i på billederne nedenunder:
Det lyder virkelig lækkert og må da også være utroligt sundt, når det er pure mandler!
Er der slet ikke behov for bare LIDT sukker? Og hvor fanden køber man agavesirup?
Jeg elsker din blog!
Katrine B.
/megetvoksen.bloggersdelight.dk