Dagens vigtigste måltid :)

Godmorgen alle søde læsere :)

I får lige et billede af hvad min morgenmad har bestået af de sidste fire dage.

Morgenmad (og efter dette program, så også formiddagssnack) er helt klar det måltid jeg ser mest frem til. Sådan har det altid været, men jeg ved egentlig ikke hvorfor det er sådan. Måske er det fordi det er sådan lidt hyggeligt? :)

På det første billede er der 2 1/2 dl skyr, 150 g appelsin, 1 tsk akaciehonning og 10 g hjemmelavet mandelsmør.

På billedet ved siden af er der 25 g flad-mave brød, 150 g æble, 150 g rød snackpeber og 2 blødkogte æg.

På det første billede nederst er der to smilende æg, 25 g flad-mave brød og 150 g rød rød peberfrugt. Her burde jeg også have spist 150 g frugt til.

På det sidste billede er der 2 dl fromage frais, 1 tsk akaciehonning, 15o g pære og 8 mandler.

 

Follow on Bloglovin

Variation i morgenmaden

Jeg elsker, elsker, ELSKER havregryn. Det er lidt frygteligt… Jeg har mange gange prøvet at afvænne mig fra det, men det går ikke så godt… Jeg er faktisk så vild med det, at jeg gerne vil bytte det for en skål slik, is eller chips – any time, any day.

Men til trods for at jeg er så vild med det, er det faktisk sjældent at jeg ændrer i min havregrød, men nu skulle det være. Jeg har derfor eksperimenteret (kun en lillebitte smule) og lavet denne variation af den klassiske havregrød: 

Er der nogle af jer, som har det på samme måde når det kommer til havregryn eller er jeg ene freak? ;)

Follow on Bloglovin

Lørsdagsmorgenmad

I lørdags lavede jeg denne kæmpe morgenmad, som nok nærmere hedder brunch/frokost når man tænker på tidspunktet ;)
Jeg var stået tidligt op for at tage til mine to yndlingshold – stepfit(bodystep) og bodyfit(bodypump), så jeg var godt sulten, da jeg kom hjem derfra. Pandekagerne blev lavet ud fra grundopskriften, som jeg tidligere har skrevet om her. Jeg tilføjede dog 75 g blendede havregryn, 200 g skyr, 2 måleskeer HUSK og så malede jeg ikke mandlerne, men de blev blot hakket groft. Jeg lod dejen stå i køleskabet i ca. ti minutter. Af den opskrift blev der to KÆMPE pandekager, som smagte himmelsk :) Jeg kom så kakifrugter, pærer og bananer, en god klat skyr og fiber kost(et morgenmadsprodukt bestående af hvedeklid, dadler og rosiner, uden tilsat sukker) ovenpå. MUMS :)

Follow on Bloglovin

Yummy pandekager… mmmnh, med banan :)

Jeg ville lyve, hvis jeg sagde at jeg ikke havde en sød tand. Jeg elsker søde sager! Og selvom jeg har fjernet raffineret sukker fra min kost, så kan min søde tand godt forkæles lidt i weekenden med sunde pandekager. De har efterhånden cirkuleret rundt i både blogland og på Instagram, men de er altså også bare vildt gode og SÅ simple at lave. To ingredienser! Æg og banan :) Jeg har dog tilføjet hjemmeblendet mandelmel for at få en lidt fyldigere pandekage og samtidig fjerne lidt af omelet-smagen.

Ikke-navngivet-2

 

Ovenstående pandekager er lavet af:

– tre modne og moste bananer
– tre æg
– 100 g blendede mandler
– (evt. lidt vaniljesukker)

Bland ingredienserne sammen, varm panden godt op og steg de lækre pandekager i kokosolie.

Yum, yum :)

Follow on Bloglovin
    Newer posts